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  • 低血糖赶紧吃块巧克力?错!2021-08-03

    因为巧克力中的脂肪含量高,吸收速度慢,所以,不作为解救低血糖事件的首选。饼干作为淀粉类的多糖食物,消化吸收也会更慢一些,也不推荐;奶糖内的含量除了简单的糖之外,还加入一些奶制品和胶质物品,消化吸收就会慢一些,也不推荐;而水果糖、方糖、砂糖、...

  • 科学家称吃坚果可防体重增加2021-08-03

    美国心脏学会的专家们研究发现,相关食品安全知识​表明,每天食用坚果可防止体重增加,改善心血管系统。相关结论发表在美国科学促进会科技新闻共享平台eurekalert网站上。

  • 谨防夏季发生群体性食源性疾病事件风险提示2021-08-02

    近期,我区一些地方发生因误食有毒野生菌、生吃海产品、直接饮用未经消毒或煮沸的水、使用受病菌污染井水加工制作食品等引起的群体性食源性疾病事件,严重威胁人民群众生命安全和身体健康。为确保公众饮食安全,自治区市场监管局就防范夏季发生群体性食源性疾...

  • 天热了,当心吃坏肚子2021-08-02

    亚硝酸盐大多存在于腌制的咸菜、肉类和变质腐败蔬菜中,部分新鲜蔬菜也含有较多的亚硝酸盐和硝酸盐。一般情况下,摄入0.2克至0.5克的亚硝酸盐就会引起中毒,这还是成人的摄入量,对于婴幼儿来说,他们的各个器官发育尚不成熟,摄入更少量的亚硝酸盐就可...

  • 夏季瓜果,你讲究了吗?2021-07-30

    蝉鸣鸟啼,夏日已至,瓜果成熟。舌尖上的美味浪潮正在来袭,西瓜、杨梅、芒果、猕猴桃、菠萝、葡萄、荔枝等,清爽多汁,解渴避暑,乃炎炎夏日必备圣品。丰富的维生素、氨基酸、矿物质,也让瓜果成为消费者追捧热点。吃什么,怎么吃,夏日瓜果必备小知识,你知...

  • 凉拌菜食用风险了解一下2021-07-30

    夏日炎炎,凉拌菜成为餐桌的宠儿,凉拌黄瓜、凉拌木耳、凉拌猪耳……无不让人胃口大开。然而,凉拌菜通常为冷加工食物,存在较高的食品安全风险,需认真防范。

  • 为什么有时候喝完咖啡会感觉心慌?2021-07-29

    熬夜学习的时候,很多同学会选择喝杯咖啡来提神。但有的同学如果一次性喝了很多咖啡,会出现心跳加快,心慌的现象。还有的同学第一次喝咖啡时也会出现上述不适。

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