食品卫生安全知识-m6米乐网页版

《柳叶刀》公布最新研究显示，不健康饮食习惯每年在全球导致的死亡人数已经超过烟草，平均高达1100万，而这些死亡本是可以通过健康膳食进行规避。研究指出，所谓不健康饮食最大的问题不是人们吃了太多垃圾食品，而是“人们没有吃足够的营养食品”。据此，...

黄瓜清脆可口，是老百姓菜篮子里最为常见的一种蔬菜。然而，黄瓜单产较低，且我国广泛种植的华南类型黄瓜（俗称“旱黄瓜”）的苦味较重，成为制约黄瓜商业价值提升、产业进一步发展的一大难题。

4月3日，百瑞源宁夏枸杞品种基础功效研究院士工作站发布消息，由江南大学与百瑞源枸杞股份有限公司合作开展的宁夏枸杞益生菌发酵技术研发成功，进入中试转化阶段。该技术的成功研发，标志宁夏枸杞精深加工技术领域又实现一次重大突破。

法国公共卫生部门主管弗朗索瓦•布迪伦（françois bourdillon）认为，女性怀孕期间应警惕摄入酒精，该行为存在较大风险。让我们跟随《费加罗报》来了解一下。

最近，天气转暖，山野林间也长出不少野生蘑菇。中国医师协会中毒与急救科普专委会主任委员中南大学湘雅医院急诊科主任医师、教授邓跃林提醒，野生蘑菇中容易夹杂有毒蘑菇，一旦误食可导致食物中毒，甚至死亡。每年4~5月及9~10月是有毒蘑菇中毒的高发季节。

随着清明节的临近，网上有传闻称“清明蔗　毒过蛇”，人吃了甘蔗容易拉肚子甚至丧命。也有报道称前不久浙江宁波的一位女士因为吃了一根红心甘蔗导致身体多个器官衰竭差点丧命，对此，记者走访了部分水果市场和营养专家了解到，“清明蔗　毒过蛇”的说法虽然有...